不粘鍋的厚度有什么要求？

現(xiàn)在市面上許多炒菜用的都是不粘鍋， 不粘鍋是利用了不粘涂層（特氟龍涂層或陶瓷涂層）不會(huì)使燒焦的肉片或者是魚片粘在鍋壁上，給人們帶來了很大的方便。但是如果不粘鍋的涂層表面有破損的跡象最好是不要使用，因?yàn)椴徽冲伒慕饘僖话闶菦]有進(jìn)行過處理的，用涂層有破損的鍋炒菜可能會(huì)金屬超標(biāo)。

不粘鍋涂層的平均厚度一般要大于或是等于25μm，涂層的厚度會(huì)影響到不粘鍋的使用壽命。如果不粘鍋的涂層很薄，那么久越容易破損，減少鍋的使用壽命；如果不粘鍋的涂層很厚，那就會(huì)使涂層與鍋身之間的附著力負(fù)荷增大，降低涂層的附著力而且如果在使用涂層鍋時(shí)操作不規(guī)范，會(huì)使涂層鍋的涂層產(chǎn)生龜裂、脫離等不良現(xiàn)象發(fā)生。

LS221涂層測(cè)厚儀檢測(cè)不粘鍋的涂層厚度

檢測(cè)涂層鍋的厚度推薦使用深圳市林上科技的LS221涂層測(cè)厚儀，這款涂層測(cè)厚儀采用的是磁性測(cè)量原理和電渦流測(cè)量原理是一款無損檢測(cè)的鐵鋁兩用型儀器，可以測(cè)鐵鍋上的涂層厚度，也可以測(cè)鋁鍋上的涂層厚度，即按即測(cè)，使用非常方便。